| えぇもんデータ詳細 |
| 商品名等 |
天野酒僧房酒 |
| 価格 |
1500円 |
| 事業者名 |
西條合資会社 |
| カテゴリー |
加工食品・酒類 |
| 所在地 |
大阪府河内長野市長野町12-18 |
| 問い合わせ先 |
| 電話番号 |
0721-55-1101 |
| FAX |
0721-56-1101 |
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| ウェブサイト |
http://www.amanosake.com |
| Eメール |
staff@amanosake.com |
| 詳細情報 |
日本酒のルーツとでも言うべき天野酒を現存する文献を元に復活させたもの。中世室町の時代、酒造りの中心は寺院であった。それら数ある僧房酒の中でもひときわ持てはやされていたのが、天野山金剛寺で造られていた天野酒で、当時の文献からは豊臣秀吉はじめ多くの権力者達から賞賛される銘酒であった事が伺い知れる。現代の清酒と同様に米と水から造られてはいるが、そこからは想像できない琥珀色で超濃醇甘口の酒である。 |
| 登録日時 |
2009/03/30 |
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